在泉州吃荔枝

    “日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”对于苏东坡《惠州一绝》中的这两句诗，原来是只能去揣摩感悟的，以为诗固然是美的，然而诗人总是能把任何一种情致都抒发到极致的。直到我们坐在闽南一所艺术学校的会议室里，望着满桌新鲜摘下的带着丛丛细枝的鲜活荔枝，在主人盛情相邀之下开始“啖”起荔枝后，我才深切体会到古人的赞美荔枝、抒发情怀，不仅是美妙，并且确实是恰切的很。

福建并非岭南，但是却给了我们那种诗境。当我们驱车进入福建，就时不时地看到公园里、马路旁，鲜红的、紫红的荔枝成丛成束地掩映在树枝上，看着诱人，赏心悦目。我们一行大多是第一次看到长在树上的活的荔枝的，兴奋之情溢于言表，每每发现一丛密集的荔枝便大呼小叫起来，引得同行者争往观之拍照。到了一处公园，里面荔枝树不少，有几棵树长在水边，结满荔枝的树枝垂垂地挂了下来，芳香色味诱人，几位同伴禁不住过去抚着荔枝拍起照来，爱煞人的一幅模样。那时就在想，要是能尝到这鲜美的荔枝该有多好。

就在这种期盼中，我们来到泉州的一所艺校。走进会议室，发现会议桌上，居然摆满了刚刚采摘下来的新鲜荔枝，一堆一堆小山似的，那荔枝树枝断口尚在渗着水珠，那新鲜荔枝透着一种色诱般的神秘的气息，真是一场荔枝盛宴的模样了。那一刻我们一行人无不对这所艺校和他们的校长充满着崇敬和钦佩，对眼前的荔枝充满着向往。

    一开始，大家碍于双方领导在讲话，只能不露声色地静静地剥，悄悄地吃，气氛很是平静。对方校长显然是看到了我们的拘谨和礼数，爽朗地连连说道：“说话归说话，大家别停下来，把所有荔枝都吃完啊，这荔枝刚摘的，吃不完可要坏掉的啊！”

这校长真是热情而细腻啊，不仅是让我们享口福，还愣是把请我们吃荔枝当作是在帮他的忙呢。我们又怎么能辜负校长的这番美意？于是，一场欢乐的荔枝盛宴开始了。

这是怎样的荔枝啊！充满生机和诱惑的紫红外表，剥开一只，圆润晶莹，玲珑剔透，沁香扑鼻，娇姿欲滴，半是透明半凝脂，美艳极了。一口咬下，柔嫩爽脆，荔汁喷涌，丝丝甜美，芳香四溢，这圆润沁香流入口中，甜而不腻，香而不浓，余味无穷……

对于新鲜荔枝的品尝，在每个人大抵是一样的情状，都是眼中看着盘里的，手中剥着水灵的，口中咬着脆甜的。这么新鲜的荔枝，对我们来说，是平生第一次品尝。荔枝的鲜美，是只有亲临荔枝的产地才能享受到的。唐朝诗人杜牧诗云“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，说的是杨贵妃爱吃新鲜荔枝而不惜劳民伤财这么一个传说。不知那化费多少人、跑死多少马一路疾驰送到长安的新鲜荔枝，又有几多鲜美？而如我们这般数十人聚于一处享受这样新鲜水灵、芳香甜美的荔枝，怕是杨贵妃和唐明皇当年也是享受不到的吧？

                                        （作者系院党委宣传教育处处长）